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法国宵禁致蔬菜罐头供不应求超市恐出现抢购潮

中国农业网  发布时间:2021-01-15 11:34:23  信息来源:

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1月15日电法国罐装和冷冻蔬菜行业预计,在宵禁影响下,有关产品的消费将出现大幅增长,因此工厂正在努力扩大生产,以保证超市供应。

据法新社报道,法国目前有25个省份从晚6点至早晨6点实施宵禁,其它地区的宵禁时间为8点至6点。但从16日开始,全国的宵禁时间将统一调整为晚6点至早6点。罐装和冷冻蔬菜跨行业协会预计,宵禁时段延长,将使人们的购物时间减少,并可能导致超市中某些商品出现抢购潮。

法国蔬菜罐头和速冻蔬菜行业协会(Unilet)主席奥利维耶·莫雷尔表示,在法国政府宣布将晚6点开始宵禁的规定将扩大到全国范围之前,该行业的销量已经非常强劲,为了应对消费的急剧增长,工厂现在每周7天都在开工生产。

该协会援引凯度市场剖析咨询公司的数据称,2020年春季第一次封锁期间,法国超市的销量飙升,冷冻蔬菜的销量增长31%,罐头食品的销量增长28%。莫雷尔表示,目前供应存在紧张局势,但预计不会出现大规模的商品短缺。

与此同时,该行业面临公共和商业餐饮订单的下降,这通常占冷冻蔬菜市场销量的49%,占罐装蔬菜市场销量的14%。但莫雷尔解释说,受到包装和保存条件等种种制约,将供给这些市场的商品转移到超市货架上并非易事。

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